こっちに来て１年ちょっと
そろそろ新しい仲間が加わっても ええのではないかと思っていたら
なんと! ゴーサイン♪♪ うわーい♪♪
何が来たって？？ あれに決まってるでしょ
何年越しなのでしょう この日が来るのを何度夢みたことか…（おおげさ）
とうとう我が家にやってきました クイジナートさん
色は絶対に ブラック×ステンレスと決めていました
みじん切りはもちろんのこと パン生地までこねられる 優等生です
しかも定価より ずいぶんお得に購入できました
到着後 珍しく説明書を熟読し（←超珍） さっそく試運転
この時のために 冷蔵庫にこっそり忍ばせておいた 完熟バナナ（笑）
そこに牛乳と蜂蜜とレモン汁を入れて スイッチオン
ンゴーーーーッ 思ったより静か へーーーー
記念すべき クイジナート第一品は バナナジュース
お味は きめこまクリーミーで グー♪
えっと 写真がアップになっただけです（超嬉）
ただいま NEWおもちゃを手に入れた 大きな子供状態です
炊飯器を立ち退かせて 堂々のベスポジ入り
昨日HOさんが美味しー カレーを作ってくれたので
お返しに ピッツァなんぞはどうかなーと思い
付属のレシピでこれまた作ってみました（一緒にだけどね）
生地をこねる時の クイジナートは
地震が起こったかのようにやかましいけど それもほんの２分だけ
それだけで こねこね完了なのですよ あとはそのまま３０分放置発酵
その後 生地をのばして トッピングして オーブンへ
空中に飛ばしてのばす ピザ職人の技も伝授してもらいました（嬉）
せっかくなのでピザソースも作ってみようと
ホールトマトをピューレにしたり たまねぎをみじんにしたりと
必要以上にフープロを活用してみました（いわゆる初期症状）
お味はというと ピッツァというよりは薄いパン？
生地の分量等改善の余地はあるものの
口当たり軽くて美味しい ピッツァとなりました
相も変わらず 欲張りマッコさん
トマトベースと カレーベースの二枚も焼きました
さすがに多いので のこりは明日の朝ご飯にね
顔と体は緩んでるけど せっかくの文明の利器を無駄にせぬよう
うまく活用して行かねばと 気を引き締めてまーす
We hardly buy something new or costly these days.
But I thought It's about time we bought some new items.
And then, I met with the approval! Yes!!!
What for?? Can't you imagine?
I'd been dreaming this for long time.
It has finally came. "Cuisinart : Food Processor”
Since I've already decided which one I do want to, I didn't waver.
Black × Brushed Stainless. Such a classic!
Not only chopping an onion and mincing herbs, it does knead up bread dough.
That's a odd-job man.
I bought it much cheaper than it's fixed price.
Took almost 25% off the price by luck!!
On receiving the box, I opened it and read the manual carefully.
That's really unusual for me though!!
I made two glasses of Banana Juice to start my Cuisinart life.
I took out the perfectly ripened banana out hide in a fridge for this moment.
Adding milk, honey and a squeeze of lemon, I pushed the button.
The noise came out from that didn't bother me at all.
Taste was finely creamy. Soooo good!!
Now I can describe myself as a Big Child who have obtained new toy.
Our rice cooker had to retire the position in order to offer there to newcomer.
Mr. HO made such a delicious curry yesterday.
And I was wondering that I should make something by way of appreciation.
I chose a PIZZA from recipes.
When I use it as a kneading machine, that was a really noisy like I felt earthquakes.
But just be patient. Everything is work out in less than 2 minutes.
Testing the device, I made a PIZZA sauce also.
I had fun with the process of rolling the dough that Mr. HO told me.
Taste? It was like thin light bread. We need a bit study on this.
But still good Pizza and we enjoyed it.
I baked a lot as usual, leftover will be eaten as breakfast.
My face is loosened and I have nothing to do with my flabby body
but I know I must keep a grip on myself and not waste this new tool.
3 件のコメント:
フードプロセッサーを買ってピザを作るところがあなたらしい☆
それにしてもほんと上手に作るよねぇ。
うちも産休前は絶対時間があまるから今のうちに料理の腕をみがこう！と思ってたのに、
なかなか腰があがってません（＾＿＾；）
今日は久々にﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを作ってみました。
１個はノーマル、１個はレンコンをいれてみたよ☆最近旦那はご飯をおいしいと言ってくれなくなりました・・・
旦那はノーマルでシンプルな料理が好き。
変に手が込んでるものはあまりお好きでないみたい。でも、いろいろ挑戦したい妻はおかまいなしに作ってるけど・・・
どお？って聞いても普通・・・と言われ毎回ショックを受けています。
いろいろ考えてるのにぃ（＞＿＜）
妻心夫知らずだわ。
最近、蒸し野菜サラダにはまってます。
フライパンにアルミホイルを敷いて、キャベツを適当に切ったものを並べてその上にかぼちゃの薄切りとかパプリカとか野菜ならな～んでもOK☆
軽く水を入れて、ふたをして弱火でコトコトと蒸すだけ。温野菜サラダは身体冷やさないし、ゆでるより栄養価の損失が少ないし、簡単でいいよ。うちはキャベツの下に敷いていたアルミホイルをそのまま皿の上に乗せちゃいます。だって、汚れが少なくてすむんだも～ん。ドレッシングかけてもいいし、塩だけでもおいしく食べれるよ☆
高カロリー食のサイドメニューとしていかがですか？？
野菜万歳！！ですよY（＾＿＾）Y
ペコ フープロいーよ ママさんにもオススメよ
タマネギのみじん切りなんて瞬殺だもん
コータが離乳食になったら活躍しそう
押し売りではありませんけど…（笑）
今回の盛りつけはHOシェフですよー
ピザ職人の技見せてもらったさ
蓮根大好きな私としてはペコハンバーグ
飛びつきメニューだねー♪
私 なんでもまぜたがりんだから
ノーマルでシンプルだと 欲求不満かも…
でも炭火で焼いた 焼き鳥って
スーパーシンプルだけど めちゃ美味しくて
これこそ 極めかなとかも思うしね
栄養士さん的視点で作るのは
ステキですから 続けてくださいよ
いつかグルメなシンパパを唸らせてねー
野菜バンザイ蒸し 栄養が逃げないから
いいよね 今度トライしてみるね♪
れんこんバーグ好評でした☆
でも、もう少しれんこんを小さめに切った方が良いとアドバイスを受けました。久々に評価をしていただきうれしかったです（＾＿＾）ソースは照り焼き。おいしかった☆
高須台の八百屋は安くていいよ。実家に帰った時必ず寄るようにしてます。だってほとんどの野菜が１００円くらいなんだもん♪
れんこんも２個入って１２８円だったよ。スーパーだったら２００円近くするもんね。
れんこんのすりおろしを味噌汁に入れるのもいいらしいよ。今度やってみよーっと♪
レンコン万歳！！
っていうか、根菜万歳です！！
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