あの たまに勉強とかもしています(しているフリも多いけど)
こないだ 試験がありました 満足いかない出来だったことは 置いといて
その翌日 早起きして 買い物がてら 行ってきました 朝釣りね(また それです)
そこは スーパーへの買い出しついでに ちょこっと立ち寄れる村内のビーチ
場所が奥まっているので 観光客も少なく 地元民の穴場スポット らしいです
もちろん早朝は 健康コンシャスな住民さんか ジョギングしてる アメリカンくらい
天気もよく 風もおさまり 爽やかな朝の空気の中 ほぼ貸切で 釣り開始

↑カメラは忘れたので 借り物PHOTOです 朝はまさにこんな感じ
くるぶしくらいまで 海に浸かって 移動しながら やるんだけど
水がスーパークリアで 歩くだけで 癒されるの マイナスイオン浴びまくりだから? ほんとよ
しかし 喰いがシブくて なかなかルアーにヒットせず…
でも 投げてるだけでも 気持ちがいいので ゴキゲンで続けていました
と マッコの あのお馴染み
エバミノーにヒットが…

もう一度同じ場所にキャストすると
またヒットでも ん? 根がかり? いや かかった?
あれ バレた… ????
なんだかよく分からないので しぶとく もう一度同じ場所にキャスト
すると ん? 引いた? かかった? なんだ? 茶色い? 珊瑚か? ゴミか?
いやいや ちょい引いてる
どうやら魚らしいでゆっくり 引き上げてみると 引きが弱いわりに おっきぃ

これって もしかして
イシミーバイ(カンモンハタ)!! (上から見た図)
実はこの魚 美味しいらしいのです 釣ったら必ず持って帰る魚らしいの
ここらのスーパーでも 魚屋さんでも売ってる 立派な食材 うはは
やったーーーー♪
てなことで スーパーではダッシュで買い物し 速攻帰宅
HO師曰く 魚は氷で直接冷やしてはいけなくて 真水に魚を浸けると
浸透圧で 魚が水を吸ってしまって 美味しくなくなるのだそうです
だから 冷やしたい場合は 上みたいに ビニールに氷を入れて 海水を冷やす(メモ メモ)
ちなみに 入ってる氷はスーパーで フリーでもらえるやつです スマート!

ガオーーーーッ(恐) これが全貌 でもよく見ると 目がかわいいんだよ(浜ちゃん目線)
釣り人らしく 計ってみると
28cm マッコ釣り歴史上 最大サイズでありました(祝)
なんせ 最初から美味しいなんて 知識があっては 期待も大
最初は煮付けにしようと思ってたけど
調べてみたら 刺身が美味いとのこと
ならば残りは あら汁にしようとなりまして
夕飯は こうなりました
イシミーバイ定食:刺身・アラ汁・蓮根きんぴら・ごはん・おビア

刺身は 身が締まってて コリコリ食感もよく 生で食べてみて大正解(も 盛りつけが…)

あら汁は 昆布だしと ミーバイエキスが 絶妙に合ってて ほんと美味
新鮮だし 煮る前に アラをさっと焼いたり ショウガを加えたりしたので
臭みもクセもなく 素直でまっすぐな おだしが楽しめました
しかも お刺身は半身だけにして お汁にもう半身をブツ切りで入れたのです
その身のお味はですね ほどよく脂がのってて お箸で持てば ホロっと取れるくらいの柔らかさ
“うまっ” マッコさんは 刺身よりも大感動したのでした
だってこれ 高級料亭の(あんまり行ったことないけど)
もしくは 漁港近くの食堂の味だよ 本物 本物♪
そんなわけで 思いがけぬ ごちそうに ありつけたのでありました
今回分かったことは
ちょっと どんくさい系の魚は 動きがトロいので 脂がのっています
ちょっと どんくさい系の私も 動きがトロいので 脂がのっています
定義だよ これまじで