2008-05-28

BBQ Week

知らないうちに梅雨入りしてました

でもちっともジメッてなくて まだ実感がわかないなぁ

なんせここ数日 朝方から30度を越す日々が続いてて

新陳代謝のめっぽう悪いマッコさんでも

部屋の中にすわってるだけで 汗ばんじゃうほどです

これはまぁ 運動不足がちな私には好条件なのかも…


最近はもっぱらBBQをしています(笑)

せっかく海の近くに住んでいるわけだし

ビーチに行ってお肉でも焼こうと購入した BabyQちゃん

そのコンパクトさとかわいさに惹かれました

購入後 我が家のインテリアとして飾られていたQちゃん

さすがに使ってみたくなってきて…

でもキャンプに行くまで待てないし

もう夏は始まっているし

よく考えたら うちからも海見えるし

てなわけでまずはバルコニーにて試運転となりました


焼くのはもちろんステーキ(我が家的に高級肉だよ)



高校時代に 焼肉屋でバイトをしたことのある

マッコさんの知識はほとんど活かされず

元ボーイスカウトのHOSEさん 大活躍
(↑ちなみに優秀スカウトだそうです)

ビールとともに沖縄初BBQを楽しみました

外はカリッと でも中はジューシー これ理想的な焼き具合

炭火焼だとお肉の余分な油が落ちてヘルシー

これはさすがにフライパンでは無理だもんねー


そんな美味しさにとりつかれ

Qちゃんとさらに仲良くなるべく

その後連日キッチンの一部となり 頑張ってくれてます


照り焼きチキンとか



ガーリックハーブチキンとか


そろそろ火起こし職人もこなれてきたことだし

肉ばっかり食べてると野生化しそうなので

ハマチの切り身とか


おまけはスイートポテト風おいも


てな感じで すっかりバルコニーに馴染んでしまいました

しかもまだまだ焼いてみたいものはあるわけで…


外にもって出る日はあるかしら? (室内犬的)

この暑いのに 鼻息アラアラ燃えるQちゃん


外で見てもかわいんだな

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